La Storia di Mokalù
Origini e Ispirazioni
Nasce dallo spirito creativo dell’ingegnere Enrico Cioncada e dalla sua passione per l’innovazione applicata alla vita quotidiana per semplificare i gesti che ripetiamo piu volte al giorno, anche quelli più piccoli e inconsapevoli ma che hanno un grande impatto nella nostra routine.
Il Processo
di Innovazione e Design
La forma finale di Mokalù – Unique è il punto di arrivo di un lungo percorso di ricerca con l’ambizioso obiettivo di ridurre il superfluo e di focalizzarsi sulla semplicità. Ciò si traduce nella scelta di disegnare pochi componenti facili da pulire e manutenere. Inoltre, il sistema produttivo utilizzato è flessibile perché si avvale di macchine utensili a controllo numerico che permettono al designer di non essere vincolato ad una forma fissa dell’oggetto ma di poterla cambiare per soddisfare la ricerca dell’innovazione, che non ha fine.
La ricetta per un buon caffè
non è fatta solo di ingredienti
Un buon caffè inizia dagli strumenti che si usano per la sua preparazione, le loro caratteristiche, la facilità nell’usarli e la cura loro dedicata.
Mokalù – Unique è semplice da usare:
La chiusura è pratica, si svita e si avvita facilmente, non serve esercitare una forte pressione.
Nella caldaia l’indicatore della giusta quantità di acqua rende più riproducibile la preparazione di ogni singolo caffè. In particolare, l’imbuto che ricevere il macinato è stato disegnato per permettere all’acqua di avere il maggior tempo possibile per arricchirsi di aroma e sapore.
Necessita di poca acqua e poco tempo per essere pulita dai residui del caffè e il macinato potrà essere rimosso dall’imbuto semplicemente facendo scorrere dell’acqua nella parte stretta dell’imbuto.
Il design con percolazione del caffè dall’alto permette di controllarne la fuoriuscita, senza bisogno di toccare coperchi roventi o di manipolare la caffettiera. Quando il caffè finisce di uscire, il vapore acqueo in eccesso evapora senza rischi di ustioni e sovrappressione. Per una maggiore sicurezza, una valvola di sfogo evita accumuli di pressione, rendendo Mokalù – Unique sicura, facile da usare, e durevole.